Бриошь – бургерная классика.
По нашему скромному мнению, после традиционной белой булки самой востребованной является именно бриошь. Главная ее особенность – сдобное тесто. В него кладут молоко, не жалеют яиц и сливочного масла. Благодаря этому она имеет нежный сладкий вкус, чего нет ни в одной другой булке.
Бургер – это сэндвич, состоящий из разрезанной булки, внутрь которой кладут рубленую жареную котлету, кетчуп, майонез, листья салата, маринованный огурец, сырой или жареный лук, помидор, сыр.
Бриошь – смелый вариант для тех, кто ценит французский шик даже в отношении бургеров. Из-за высокого содержания молока и яиц это самая ароматная, сладкая, сдобная и мягкая бургерная булочка, которую только можно себе представить.
Разновидности булочек
- Плюшки.
- Круассаны.
- Рогалики.
- Крендельки.
- Калачи.
- Сайки.
- Выпечка для ход-дога и гамбургера.
- Различные виды дрожжевых булочек с начинкой.