Самый идеальный гарнир к любым мясным блюдам — это овощные салаты. К курице можно подать овощи, приготовленные на пару или в духовке, различные крупы: гречку, рис, полбу, либо макароны.
Использовать для хранения вакуумные упаковки — до 3 месяцев. Замораживать при температуре от -20°С до -30°С — до 3 и более месяцев.
Копченая курица в кулинарии Курица, копченная целиком, будет мягче и сочнее, чем отдельные куски. Очень вкусно отведать копченую курицу как отдельное горячее блюдо, но и как ингредиент салатов и закусок она будет очень кстати.
Диетологи не рекомендуют часто употреблять копченую или жареную курицу, лучше отдать предпочтение тушеной или вареной.
Как это есть Ее добавляют в салаты, подают в виде нарезки на праздничный стол. Бутерброды с ароматным мясом подходят для завтраков и пикников. Курятина сочетается с помидорами, фасолью, грибами, сырами, морковью, фруктами. Продукт едят с гарниром из картофельного пюре, макаронных изделий, круп.