Соус Терияки сочетается со многими видами мяса, он идеально подходит к курице, рыбе, говядине и свинине. Можно использовать для готовки разные рецепты, Терияки будет вкусным с любыми ингредиентами. В качестве гарнира лучше всего подойдет рис или овощи.
Соус терияки чаще всего используется в качестве маринада или глазури к рыбе и мясу. Он наиболее известен своей комбинацией с жареной курицей, но также он отлично «работает» в духовке или жаровне, в сковороде на плите, в мультиварке и в воке для жарки с помешиванием.
Соус терияки идеально подходит для приготовления маринадов, глазурей для мяса, птицы и рыбы, а также как соус для подачи с гриль-блюдами и жареной пищей. Он придает блюдам характерный глянцевый внешний вид и приятный аромат.
Терияки — это не просто соус, а целая методика приготовления блюд из мяса, рыбы или овощей. Соевый соус же — универсальная приправа, которую можно добавлять к любым блюдам для насыщенного вкуса. Терияки имеет богатый и сложный вкус, который состоит из многих компонентов на основе соевого соуса.
Ароматный терияки идеально сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. С ним пища приобретает сочности и пикантности. Существует несколько вариантов терияки. Более густой добавляют к уже приготовленных блюд, а жидкий используют для маринадов.