"С рыбой отлично сочетаются овощи — самые простые, например картошка, помидоры. Особым вкусом обладают зеленые овощи, такие как артишоки, шпинат. Травы тоже отлично подходят — мята или петрушка. Необычным и приятным дополнением могут стать некоторые фрукты — лимон или апельсин.
Овощные гарниры считаются прекрасным дополнением к любой рыбе. Нашинкованные запечённые или отварные овощи оттеняют её насыщенный вкус. Для приготовления гарнира подойдут помидоры, баклажаны, свёкла, капуста, сладкий перец, огурцы, картофель.
тунец Самой вкусной рыбой в мире признан тунец — это морская рыба, относящаяся к «скумбриевым». Мясо тунца ценилось в древние времена и сейчас оно является излюбленным деликатесом многих. Его вкус немного напоминает вкус красной рыбы, но он намного нежнее.
Рыба – один из лучших вариантов, когда речь идет о здоровом и вкусном ужине. Лосось, минтай и другие виды морской рыбы — отличные источники белка и омега-3 жирных кислот. Они также низкокалорийны, что делает их идеальным выбором для легкого ужина.
Считается, что лучше всего подойдет жареный картофель либо пюре — это настоящая классика гарниров к рыбе. Если вы следите за фигурой, то подобный выбор не для вас: тогда стоит остановиться на свежих овощах, поданных в качестве нарезки, либо легкого овощного салата, тушеных соцветий брокколи.