Продукт подойдет в качестве закуски к хмельным напиткам, а также как ингредиент для салатов и закусок. Икра жереха — это питательный продукт с низкой калорийностью и большим количеством витаминов, микро- и макроэлементов. Деликатес будет полезен людям с ломкими костями, при любых кожных заболеваниях или ожирении.
289,00 р Икра жереха вяленая Астраханская 289,00 р Мы представляем Вам наш астраханский деликатес -икра рыбная.
Пищевая ценность и химический состав "Икра жереха".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 170 ккал | 10.1% |
| Белки | 30 г | 39.5% |
| Жиры | 5.7 г | 10.2% |
| Углеводы (общие) | 4.9 г |
Отказаться от покупки, стоит при наличии следующих признаков:
- Цвет. Если икринки слишком светлые и словно покрыты белым инеем, то это ненатуральный продукт. …
- Вкус. Металлический привкус, горечь на языке или же неприятное послевкусие – повод отказаться от употребления такого деликатеса в пищу. …
- Обилие жидкости. …
- Запах.
Однако деликатес рекомендован далеко не всем. Эксперт предупредила, что икра — очень соленый продукт. По этой причине ее нельзя есть людям, страдающим атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и гипертонией. Кроме того, икра считается сильным аллергеном и даже небольшая порция может вызвать аллергическую реакцию.