Сковорода гриль газ: инструкция по применению.
- Смажьте дно поддона небольшим количеством масла либо просто добавьте в него немного воды. …
- Разместите поддон на конфорке. …
- Включите газ и прогрейте сковороду около пяти минут на среднем огне.
- Разложите продукты на решетке и установите ее на поддон. …
- Накройте сковороду крышкой.
Сковорода гриль позволяет готовить ароматные блюда, которые не только вкусные, но и еще аппетитные на вид за счет хрустящей корочки. Ее отличительная особенность заключается в наличии на поверхности специальных полос. Благодаря рифлению прожаренная пища имеет характерный узор.
Сторонники здорового питания ценят сковороду-гриль за то, что с ней можно обходиться без масла для жарки. В крайнем случае, нужно смазывать тонким слоем выступающие ребра или распылять масло на сами продукты.
Кстати, они возглавляют топ самых подходящих для гриля овощей, а следом за ними идут:
- баклажаны;
- сладкий перец,
- томаты;
- патиссоны;
- тыква;
- картофель;
- морковка;
- цветная капуста;
Зачем на бортиках сковороды-гриль выемки? Они предназначены для слива горячего масла. Благодаря им на стейке не образуется корочка из собственного жира.