5 лучших добавок к каше
- Ягоды и фрукты Различные фрукты и ягоды – самая популярная добавка, они будут хорошо сочетаться с любой крупой. …
- Орехи и семечки В кашу можно положить как цельные, так и молотые орехи. …
- Сухофрукты …
- Мед …
- Сыр и другие молочные продукты
Что добавить, чтобы каши приносили максимум пользы Добавьте к кашам отрубей (пшеничных, овсяных и др.); добавляйте в процессе замачивания и приготовления. Чтобы добавить энергии можно положить в каши ложку орехов, семян (льна, конопли, тыквы).
Кашу нужно варить на среднем огне при слабом кипении, изредка помешивая. Варить нужно 20 минут. Также можно снять раньше (как только рис разбухнет) и оставить в теплом месте на 30 минут.
Каждую кашу лучше сдабривать:
- тыквой, сухофруктами – пшенку;
- ягодами, орехами, грибами – гречку;
- курагой, пассерованным луком, морковью, помидорами – рис;
- яблоками, изюмом – овсянку.
Самый простой способ улучшить вкус любой каши — это добавить кусочек сливочного масла. Еще каша станет вкуснее благодаря специям, зелени, чесноку и даже мелко нарезанному свежему луку.