Лучше держать их в сухих местах с хорошей вентиляцией, без попадания прямых солнечный лучей. Обычный срок хранения сушеных ягод – 2 года. Также сушеные плоды можно переложить в пластиковый пакет и отправить в заморозку. В этом случае храниться они смогут дольше – до 3 лет.
Данилин и доцент кафедры агрохимии, почвоведения, агроэкологии кандидат сельскохозяйственных наук Г. Ю. Тихонов. Свежие плоды боярышника хранятся всего 48 часов, поэтому рациональнее высушить или заморозить ценный продукт.
Чаще всего используют именно плоды боярышника, хотя цветки и листья также имеют целебные свойства. Из листьев и цветков готовят чай, напоминающий обычный черный. Плоды можно употреблять в свежем и сушеном виде, а также настаивать на них уксус или спирт, готовить из них джемы, пастилу, варенье.
Плоды боярышника собирают осенью, в период их полного созревания, в сентябре-октябре. Сырьё сушат на чердаках, в сушилках или на открытом воздухе. Цветущую же часть кустарника собирают в мае – начале июня, их сушат на открытом воздухе в тени, разложив тонким слоем.
Польза боярышника Он улучшает кровоснабжение, борется с неврологическими заболеваниями, помогает при мигрени, головокружении, проблемах со сном, нервозности. Но самая главная особенность боярышника – его влияние на сердечно-сосудистую систему и нормализация артериального давления.