Канно́ли (итал. cannoli — «трубочки», сиц. cannolu) — традиционный сицилийский десерт: вафельная хрустящая трубочка с начинкой из сыра (как правило, рикотты), пропитанная сиропом (чаще со вкусом ванили или шоколада), местным ликёрным вином или розовой водой.
Пищевая ценность и химический состав "Канноли".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность | 275.6 ккал | 16.4% |
| Белки | 7.5 г | 9.9% |
| Жиры | 11.4 г | 20.4% |
| Углеводы | 35.4 г | 16.2% |
Канноли — итальянский десерт трубчатой формы, состоящий из жареного слоеного теста со сладкой сливочно-сырной начинкой . Хрустящая корочка теста сделана из обычных ингредиентов: муки, сахара, цельных яиц и сливочного масла.
Канноли — это десерт или завтрак? Короче говоря, оба! Хотя канноли чаще всего употребляют в качестве десерта вместе с эспрессо, они также могут стать прекрасным завтраком в сопровождении чашки кофе или капучино.
Однако, например, канноли среднего размера обычно содержит около 240 калорий . Однако некоторые вкусы канноли, такие как канноли из белого шоколада, могут иметь более высокую калорийность — даже около 340 калорий на канноло.