Пропорции: 1 стакан риса — 2 стакана воды. Выберите подходящий объем кастрюли из расчета того, что рис увеличится вдвое. Промойте рис в холодной воде от 1 до 3 раз. Такая водная процедура позволит уменьшить количество крахмала и сделает готовый рис более рассыпчатым.
Как приготовить блюдо «Овощи с тушенкой в мультиварке» Лук и морковь очистить, крупно нарезать и добавить в чашу мультиварки. Капусту мелко нашинковать и добавить к овощам. В чашу мультиварки положить томатную пасту, тушенку, специи и залить водой. Все перемешать и готовить в режиме Тушение 1 час.
Если бросить рис в кипящую воду, то он будет больше развариваться. Предпочтительнее бросать рис в холодную воду, тогда он не превратится в слипшуюся кашу во время варки. Варить рис нужно с полузакрытой крышкой на минимальном огне. Каждые 5 минут рис нужно перемешивать, чтобы он не прилипал к стенке или ко дну кастрюли.
Всегда соблюдайте пропорции крупы и воды, иначе рис будет слипаться. Для разных блюд эти пропорции индивидуальны: например, для приготовления супа понадобится 2-3 столовые ложки риса на 2 л воды; для гарнира достаточно наполнить кастрюлю в соотношении ⅓. Правильно подобранный рис — секрет отличного гарнира.
При тушении овощей не добавляю или один мерный стакан. Если воды мало, то крышка не закроется на замок и мультиварка будет выдавать ошибку. По рецепту, книжка прилагается, можно использовать по аналогии. При тушении овощей не добавляю или один мерный стакан.