Популярные виды зелёных салатов
- Салат Айсберг
- Салат батавия
- Листья дуболистного салата
- Салат латук на линии
- Салат Лоло Росо
- Салат маслянистый
- Салат Одесский кучерявец
- Первый справа – салат Романо
Как красиво подать к столу салат
- Выбирайте посуду практично …
- Подайте сразу на тарелках …
- Сервируйте в индивидуальных чашечках …
- Приготовьте шпажки …
- Разложите все по тарталеткам …
- Подайте в листьях или перце …
- Предложите гостям салат-конструктор …
- Станьте художником
- Классический оливье с колбасой
- Классическая селёдка под шубой
- Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом
- Новогодний салат «Мандарины»
- Салат с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
- Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром
- Слоёный салат с говядиной и гранатом
- Салат с кукурузой, колбасой и сухариками
Похлёбкина, салаты подразделяются на «подлинные», строго овощные салаты, которые служат дополнением ко вторым жареным блюдам, и «закусочные», сборные, из отварных овощей, рыбы, мяса, дичи, яиц и грибов.
Если сравнивать сорта салата по составу, то окажется, что полезных веществ больше в темных салатных листьях. Отдавайте предпочтение кейлу, шпинату или руколе.