Одной из универсальных, востребованных пицц является «Пепперони», ведь она очень нравится ценителям итальянской кухни и просто любителям вкусной еды. Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность, знакомые каждому гурману.
- Неаполитанская пицца (Pizza Napoletana) …
- Кальцоне (Calzone) …
- Римская пицца (Pizza Romana) …
- Пицца в нарезке (Pizza al taglio) …
- Сицилийская пицца (Pizza Siciliana) …
- Жареная пицца (Pizza fritta) …
- Пицца в сковороде (Pizza al tegamino) …
- Метровая пицца (Pizza al metro или Pizza alla Palla)
Самая известная сырная пицца, конечно же, «Маргарита» – пицца, названная в честь королевы Италии Маргариты Савойской.
Виды пицц: топовые форматы и начинки
- 1 место – «Маргарита».
- 2 место – «Сицилийская».
- 3-4 место – «Дьябло» и «Четыре сыра».
- 5 место – пицца с морепродуктами.
- 6 место – «Неаполитанская».
- 7 место – закрытые пиццы.
- 8 место – «Капричиоза».
- 9 место – «Гавайская».
Хотя изначально это слово в Италии означает «стручковый перец». Оно перекочевало в кулинарию и теперь применяется для обозначения остренькой салями и пиццы, содержащей данный продукт.
Итальянское название пиццы с пеперони — это pizza alla diavola (с острой колбасой).