Главное отличие заключается во одновременном вращении насадок вокруг своей оси и по окружности чаши. Такой принцип вращения имеет наша планета – отсюда и название планетарный. Раньше такие модели использовались только на предприятиях общественного питания.
Лучшие планетарные миксеры по нашей оценке
- Starwind SPM 8183 — бюджетный, надежный и компактный.
- Kitfort KT-1328.
- Maunfeld MF-424 GR — оптимальный по соотношению цены, качества и функциональности.
- Kitfort KT-1391 — альтернатива оптимальному.
- Centek CT-1137.
- Kenwood Chef KVC 3100S — многофункциональное устройство.
Планетарный миксер с чашей — кухонный прибор, который быстро замесит большой объем теста, взобьет белки, сливки, кондитерские кремы и выполнит множество других кухонных операций.
Что такое планетарный миксер и чем он хорош? Планетарный миксер — это стационарная кухонная машина для тщательного перемешивания ингредиентов в большом количестве. Работа планетарного миксера основана на том, что смеситель вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси держателя чаши.
Если вы планируете пользоваться устройством ежедневно и перерабатывать большие объемы продуктов, то мощность должна быть не менее 900 Вт. Если же такой прибор будет использоваться нечасто, то можно ограничиться показателем в 600 Вт. Любой стационарный миксер состоит из корпуса и чаши, в ручном чаша не предусмотрена.