Регулярное потребление салата крайне полезно для пищеварения, позволяет наладить работу кишечника. Салат содержит витамины E, K, A, PP, C, группы В, а также минеральные вещества: железо, марганец, селен, медь, цинк.May 11, 2023
Помимо магния в салате есть другие важные микроэлементы: медь, цинк, марганец, железо. Как и любая зелень, она содержит витамин К, а также большое количество витамина С. Салат входит в список продуктов, богатых антиоксидантами.
Сколько салата можно съедать в день Из-за избытка клетчатки может появиться вздутие живота, спазмы в желудке. Хотя употребление клетчатки нужно, чтобы не было запоров, но злоупотребление может привести к диарее. Поэтому нутрициологи рекомендуют употреблять не более 100 г салата в день.
10 видов самой полезной листовой зелени
- Шпинат Этот вид зелени – настоящий чемпион по нутриентам. …
- Салат листовой Второе название этого самого распространённого вида салата – зелёный латук. …
- Руккола …
- Ромен …
- Китайская капуста …
- Корн …
- Айсберг …
- Зелень сельдерея
Салат листовой содержит витамины группы B, E, K, A, PP, C, а также следующие минеральные вещества: железо, марганец, селен, медь, цинк.
Регулярное потребление салата крайне полезно для пищеварения, позволяет наладить работу кишечника. Салат содержит витамины E, K, A, PP, C, группы В, а также минеральные вещества: железо, марганец, селен, медь, цинк. Калорийность продукта низкая – всего 15 ккал на 100 г.