Составили рейтинг самого лучшего зефира, основываясь на оценках и отзывах пользователей.
- Зефир классический в шоколаде «Шармэль» …
- Зефир «Рот Фронт» «Сладкие истории» …
- Зефир «Черничная поляна» «Петербургский КондитерЪ» …
- Зефир КФ «Нева» Doni Zefironi «Ассорти» …
- Белевский зефир «Антоновка»
Если зефир быстро восстановил свою форму, и на боках не остались вмятины, перед вами качественный продукт. Зефир, который от легкого прикосновения слипается в комок, брать не стоит. Качественный продукт легкий, выглядит пышно и пахнет приятно. Есть его очень приятно, он так и тает во рту.
Итак, на что нужно обратить внимание чтобы купить натуральный зефир: в его составе нет красителей и консервантов; на этикетке не найдете слов "агар-агар" или "желатин"; в качестве основного компонента использовано фруктовое или ягодное пюре и яичный белок — и ничего другого.
Улучшение пищеварения. Пектин, включенный в зефир, является растворимым волокном, которое может способствовать улучшению пищеварения. В нем предусмотрена подготовка желе в желудке, что может снизить скорость прохождения пищи через желудочно-кишечный тракт и улучшить всасывание питательных веществ.
Зефир, содержащий пектин, немного снижает уровень холестерина в организме. В десерте высокое содержание фосфора, железа. Эти элементы поддерживают здоровье волос и ногтей, оказывают благоприятное воздействие на сосуды. В зефире есть нужные нам углеводы, жиры, белок.