Положите в кастрюлю картофель. Снова доведите до кипения и немного посолите. Уменьшите огонь и варите суп около 10 минут. Затем добавьте нарезанные плавленые сырки и перемешивайте до тех пор, пока они не расплавятся и не соединятся с овощным бульоном.
Рекомендуем использовать «Сливочный». У него прекрасный состав и консистенция. Из этого сыра точно получится и густой сырный суп, и овощной с добавлением сыра, и любая другая ваша кулинарная фантазия.
Поддерживайте очень слабый огонь и следите за тем, чтобы сыр добавлялся в суп в последнюю очередь. Взбивайте очень быстро, но добавляйте сыр постепенно, по одной чашке за раз , чтобы убедиться, что он расплавился, прежде чем добавлять следующую чашку. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Keep the heat very low, and make sure the cheese is one of the last things added to the soup. Whisk very quickly but add the cheese in gradually, one cup at a time, to make sure it melts before adding the next cup.25 янв. 2021 г.
Поместите 1 стакан куриного бульона, морковь, лук и сельдерей в 4-литровую кастрюлю. Готовьте на среднем огне 8–10 минут или пока лук не станет мягким. Добавьте 2 стакана куриного бульона, молоко, сыр и соус из острого перца. Уменьшите огонь до среднего; варить 5–8 минут или пока сыр не расплавится. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал Place 1 cup chicken broth, carrot, onion and celery in 4-quart saucepan. Cook over medium-high heat 8-10 minutes or until onion is softened. Add 2 cups chicken broth, milk, cheese, and hot pepper sauce. Reduce heat to medium; cook 5-8 minutes or until cheese is melted.
Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать, сыр почти сразу растворится. Если вы используете плавленые сырки, их необходимо предварительно нарезать мелкими кубиками и проварить чуть дольше до полного растворения в супе. Суп поперчить, при необходимости еще немного посолить.