Крыжовник – природный источник витамина С. В стакане свежих ягод содержится примерно 28 мкг или 46% рекомендуемой суточной нормы потребления витамина С. Этот мощный антиоксидант важен для иммунной системы человека и влияет на состояние кожи.8 Jul 2022
Наличие в крыжовнике витаминов С и Е обеспечивает поддержку иммунной системы, они выступают в роли защитников от болезней сердца. Крыжовник полезен и для нервной системы. Входящие в состав ягоды витамины группы В, магний поддерживают здоровье нервной системы, улучшают память и концентрацию внимания.
При отсутствии противопоказаний можно съесть 300 г крыжовника в день.
А самыми полезными — с зеленой окраской. Есть много культурных сортов крыжовника, в том числе два особых гибрида, которые в зрелости приобретают красивый рубиновый или белый цвет. Для них красные и белые сорта крыжовника были скрещены с красной и белой смородиной соответственно.
Главное противопоказание к употреблению крыжовника — язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Крыжовник увлажняет и питает кожу благодаря растительным сахарам и минералам. Защищает кожу из-за высокого содержания антиоксидантов. Крыжовник обладает свойством осветлять кожу, так как содержит витамин С.