ЧЕМ СМАЗАТЬ ПИЦЦУ?
- Томатный соус на основу для пиццы Нужно начать с того, что если готовить итальянское блюдо по традиционному рецепту, нужно использовать именно томатную пасту. …
- Свежие или маринованные помидоры на тесто для пиццы …
- Альтернатива в виде сливок или майонеза для смазывания основы пиццы
Чтобы пицца дольше оставалась мягкой, ее края после выпекания необходимо смазать сливочным маслом.
Как приготовить испечь домашнюю пиццу Стенки посуды нужно смазать оливковым маслом и присыпать мукой.
Чем поливают пиццу сверху? Чаще всего это оливковое масло с пряными травами, чесноком, перцем, винным уксусом, соусом Табаско. В каждой пиццерии оно может отличаться и нет определённого универсального решения. Этим масло можно как смазывать бортики, на которых нет начинки, так и взбрызгивать им саму пиццу.
Рассказываем подробнее о популярных соусах — их разновидностях и особенностях сочетания.
- Томатный Самый популярный и распространенный соус для пиццы — томатный. …
- Белый Обычно готовится на основе сливок или майонеза с добавлением чеснока, сыра и специй. …
- Барбекю …
- Песто …
- Альфредо …
- Сырный …
- Сладкий чили