Хотите узнать, как приготовить щуку чтобы она не была сухой? Используйте маринование. Маринад – гарантия хорошего вкуса, он используется, чтобы подчеркнуть характерные особенности рыбы. Также маринад придаст правильный цвет и сделает блюдо сочнее.
0:06Рекомендуемый клип · 61 сек. ЭТО ВКУСНЯТИНАYouTube·8 мая 2021 г.Жареная ЩУКА. Как убрать запах и очень вкусно приготовить щуку на …YouTube·ЭТО ВКУСНЯТИНА·8 мая 2021 г.In this video»……»From 0:06YouTubeПерейти
Эта рыба – природный источник калия, йода, кальция, фосфора, цинка и фтора. При этом в 100 г содержится практически половина суточной нормы фосфора, а также 30% суточной нормы селена. Мясо щуки также богато различными витаминами, например витаминами группы В (B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9, B12), а также витаминами А и С.
В мясе щуки высокое содержание белка, совсем нет углеводов и огромное количество полезных витаминов: А, В1, В2, В6, В9, С, Е и РР, а также макро- и микроэлементов.
Выпекать 20-30 минут. Когда оно будет готово, оно должно стать нежным и шелушащимся, иметь непрозрачный белый цвет по всей поверхности . Дайте филе остыть в течение нескольких минут, затем разложите по тарелкам и подавайте. Готовность филе можно проверить, разрезав его вилкой.