Ингредиенты
| молоко | 1 литр |
|---|---|
| рис | 1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
| сахар | 2,5 ст.л. |
| ванильный сахар | 0,5 пакетик |
На один литр молока необходимо взять 400 грамм риса.
Лучше всего получается каша в мультиварке — рассыпчатая, ароматная, вкусная. Благодаря такой технике процесс приготовления упрощен до предела: не нужно помешивать, следить за количеством жидкости, ничего не пригорает и не слипается.
Обычно на 1 стакан риса берут 3–4 стакана жидкости. В отличие от обычного отварного риса, каша получается вязкой. Если хотите жидковатую консистенцию — такую часто делают на молоке, — берите 5–6 стаканов жидкости.
Насыпьте 200 г риса (1 стакан емкостью 250 мл) в чистую миску.