Тупой стороной ножа отбивайте кокос посередине по всему периметру. Поворачивайте при этом плод в руке. Продолжайте бить, пока он не расколется пополам. Вода, которая находится внутри кокоса, в этот момент начнёт литься в миску.16 февр. 2020 г.
Существует много способов, как открыть кокос — молотком или другим тупым предметом, с помощью нагревания в духовке. Можно снять верхушку ножом для чистки овощей или распилить кокос пилкой. Последний вариант не самый удобный, но подходит тем, кто хочет потом использовать скорлупу для поделок.
Кокос можно распылить, используя ножовку. Это будет дольше, чем любой другой способ, но самый безопасный из всех. Если дома ничего нет, просто положи кокос в пакет и ударь о стенку, пол или по лестнице. Только убедись, что не повредишь поверхность.
Возьмите небольшой молоток или нож. Держа плод левой рукой на весу, ударьте несколько раз молотком или тупым концом ножа в самое слабое место кокоса: на трети расстояния от темных глазков до другого конца. Ударяя, каждый раз поворачивайте немного кокос.
Свежие кокосовые мякоть и сок можно употреблять просто так.
Мякоть кокоса питательна, насыщена полезными жирными кислотами, способствует восстановлению организма после физических нагрузок, полезна для регулирования микрофлоры желудочно-кишечного тракта, при колитах и язве желудка.