Насадки закрытая звезда Этот тип насадок идеально подходит для украшения капкейков кремом, а также для создания бордюрчиков у тортов и печенья различных размеров. С помощью насадки закрытая звезда вы сможете создать более четкую форму, нежели с насадкой открытая звезда.
При выборе насадок обязательно смотрите на их размер. Стандартные насадки высотой примерно 3- 4 см. Меньше 3 см не удобные в работе. Есть большие насадки в 5 см, из них получаются красивые узоры на тортах и замечательные безе.
Для капкейков идеально подходят: открытая и закрытая звезда 5-8 лучей. Разница закрытой насадки от открытой будет в том, что с помощью закрытой глубина рисунка выходящего крема будет глубже. То есть капкейк становится как бы пышнее.
Как использовать кондитерские насадки?
- Лепесток. Используется для украшения тортов, капкейков, печенья лепестками и ребристыми узорами.
- Открытая звезда. …
- Закрытая звезда. …
- Листик. …
- Трубочка. …
- Астра, хризантема, гвоздика, сирень, ромашка, яблоневый цвет, гортензия, вихрь применяют для различного вида цветов.
- Травка. …
- Султан.
Насадка Лист №113 используется для создания украшений в виде листьев из крема для декора тортов, капкейков и других десертов.
Насадки закрытая звезда Этот тип насадок идеально подходит для украшения капкейков кремом, а также для создания бордюрчиков у тортов и печенья различных размеров. С помощью насадки закрытая звезда вы сможете создать более четкую форму, нежели с насадкой открытая звезда.