Силиконовая форма не требует специальной подготовки перед первым использованием. Ее достаточно промыть под проточной водой с мягким моющим средством, хорошо просушить и смазать тонким слоем рафинированного масла. При дальнейшем использовании масло для смазывания уже можно не использовать.
Выпечка в силиконовых формах имеет корочку только сверху, а низ всегда получается мягким. 6. Перед тем, как вынуть выпечку из формы, дайте ей постоять 7-10 минут. После этого немного наклоните форму, и она вывалится без усилий.
Ориентируясь на кулинарный рецепт, нужно выставить температуру в диапазоне 170-220 градусов. Более высокий температурный режим не рекомендован, поскольку емкость может коробиться. Дайте духовому шкафу время, чтобы он хорошо прогрелся и лишь после этого переходите к непосредственному запеканию.
При нагреве она выделяет токсичный метиловый спирт.
И нужно соблюдать правила: форму ставить только на холодную решетку и только потом в горячую духовку, и мыть перед использованием (можно не вытирать0, но смазывать маслом НЕ НУЖНО!!!