Паста Лингвини

Лингвини

Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Лигурия. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.

https://ru.wikipedia.org › wiki › Лингуине

Лингуине — Википедия

(LINGUINE) — она же Баветте (BAVETTE №13), очень популярный продукт для приготовления домашней пасты, так как она очень напоминает по форме домашнюю лапшу (поэтому эта паста так популярна в кафе и ресторанах). При этом, в отличии от домашней лапшы, Лингвини идеально правильной формы суживающаяся к краям.

Я думаю это просто номер изделия данного производителя. Размер, обычно диаметр в миллиметрах. Размер, обычно диаметр в миллиметрах. Ирина Д.

Способ приготовления: в кипящую подсоленную воду опустить необходимое количество продукта. Варить 8 минут, периодически помешивая. Подавать с соусом Barilla. Хранить при температуре не более 40'С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Между тем, это важный для приготовления пасты показатель: чем меньше номер, тем короче будет варка макарон. Например, под номером 3, как правило, идут спагеттини – тонкие спагетти. Классические спагетти имеют №5, а толстые длинные спагеттони, время варки которых увеличено, – №8.

Спагетти — классический вид пасты, название которого произошло от итальянского слова spaghi, т. е.

4 минуты Засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 4 минуты. Может содержать следы соевых продуктов. При температуре не выше +40 и относительной влажности воздуха не более 75%.