Объяснение: По закону Архимеда, выталкивающая сила, действующая на любое тело, погруженное в жидкость или газ, зависит от плотности жидкости, ускорения свободного падения и объема погруженного тела. При добавлении соли в воду, увеличивается плотность жидкости (воды), сила Архимеда также увеличивается, и яйцо всплывает.
Если оно всплыло, значит яйцо протухло и есть его нельзя. Испорченное яйцо нужно аккуратно выкинуть, не разбив при этом. Если тухлое яйцо разобьется, то жуткий запах будет стоять на всю кухню. Если яйцо утонуло в воде, это значит, что оно хорошее, свежее, из него можно готовить.
В соленой воде легче плавать, поскольку она более плотная, чем пресная. Но все равно, чтобы не утонуть с гарантией, надевайте спасательный жилет. Ануш В. Это связано с тем, что плотность соленой воды выше плотности пресной.
Как определить, что яйца испортились Кроме того, можно сварить одно яйцо, опустить его в очень соленую воду. Если при закипании жидкости оно всплывет, то это будет свидетельствовать о несвежести. К тому же можно разбить яйцо в емкость и обратить внимание на цвет белка.
По наблюдаемому результату, Fa, действующая на яйцо в соленой и пресной воде будет разная. Так как v1 = v2, Fa может быть разной только из-за плотности жидкости. Поэтому Fa1(прес) < Fm1 и Fa2(сол) > Fm2, поэтому в соленой яйцо плавает, а в пресной – тонет.
Если яйцо всплыло, то использовать его в пищу нельзя, оно испорчено, — пояснила диетолог. Также специалист рекомендует разбить яйцо и посмотреть на содержимое. У хорошего желток будет выпуклым, а белок — вязким. Если яйцо протухло, то желток станет более плоским, а белок — жидким.