Фундук содержит все необходимые человеческому организму аминокислоты, поддерживающие иммунную и нервную систему, здоровье кожи, и улучшающие здоровье в целом. Витамины содержаться в орехах в таком количестве, что их используют для лечения анемии и малокровия, растертые с медом плоды помогают справиться с ревматизмом.Sep 4, 2022
Фундук в женском меню — лучший перекус в период менопаузы и профилактика кишечных заболеваний. Жменька лесных орехов содержит 2,7 г или 10% суточной нормы клетчатки. Сочетание магния с кальцием, витаминами A, C, E замедляет старение, укрепляет волосы и уменьшает болевые симптомы, связанные с ежемесячным циклом.
— Норма суточного потребления фундука составляет до 30–40 грамм. В одном орехе в среднем содержится 2–3 грамма, поэтому можно съедать две порции по 5–8 орешков в день, — советует диетолог-консультант Дилара Ахметова.
Фундук излечивает малокровие и другие болезни крови. Его следует употреблять страдающим трофической язвой голени, варикозом, тромбофлебитом. Он полезен мужчинам, так как фундук замедляет увеличение предстательной железы.
Учитывая питательность этих орехов, в день можно съедать не более 30 г фундука — это примерно 15–20 ядрышек. Если придерживаться разумных ограничений, получится соблюсти баланс калорий и получить достаточно полезных микронутриентов . Фундук богат кальцием, магнием, фосфором, калием, натрием, цинком, медью.
Высокая питательная ценность фундука На каждые 100 г орехов приходится 60 г жиров, а это именно те жиры, которые вы хотите исключить в первую очередь, когда думаете о похудении. Почему? Один грамм жира содержит в два раза больше калорий, чем та же порция белка или углеводов.