Ром – алкогольный напиток крепостью от 40 %, изготовленный методом дистилляции сброженных продуктов переработки сахарного тростника. Главный ингредиент для его производства – меласса. Это густое липкое и сладкое вещество получают после уваривания тростникового сока и выпаривания из него сахара.11 июн. 2019 г.
Ром – это алкогольный напиток крепостью 40%. Его делают из сахарного тростника путем дистилляции. После перегонки получаются прозрачные спирты, которые зачастую выдерживаются в бочках.
Виски — 40—50 % об., некоторые сорта до 68 % об. Ром — 35—80 % об. Абсент — 55—85 % об. (обычно крепость абсента равна 70 % об.)
Современный ром и «пиратский» ром — не родственники Первый «пиратский ром » получали путем сбраживания патоки. Последующая перегонка этого алкогольного побочного продукта делала его сильно концентрированным с крепостью порядка 75-80%.
Крепость виски может быть в диапазоне от 35 до 65 % об. Большинство напитков перед разливом разбавляют водой до нужной крепости. Некоторые выдержанные сорта виски настаиваются в бочках 10 и более лет и не разводятся перед розливом. Диапазон крепости рома гораздо шире — от 34 до 75 % об.
Капитаны стремились сделать команды счастливыми, чтобы избегать бунтов и поднимать боевой дух. Ром приходил им на помощь, становясь отличным инструментом для борьбы с растущим недовольством в коллективе.