10 часов Оптимально оставить его минимум на 10 часов. За это время коржи полностью пропитаются заварным кремом. Верх торта посыпьте парой чайных ложек сахарной пудры – это классический вариант украшения «Наполеона».
Наполеон (фильм, 2023)
| Наполеон | |
|---|---|
| Дистрибьюторы | Sony Pictures Releasing Apple Original Films |
| Длительность | Театральная версия: 157 мин Режиссёрская версия: 270 мин |
| Бюджет | 130–200 млн $ |
| Сборы | 218 млн $ |
Названия Во Франции и в Италии аналогичный торт называется мильфей. В США — Napoleon, в Великобритании — Vanilla slice или Cream slice. В Венгрии — Királyi francia krémes («французский королевский кремовый»).
В канун столетия празднования победы над Наполеоном в царском дворце проводились праздничные мероприятия. Дата значительная, и подавали самые изысканные блюда, в том числе и нежный слоеный торт, который по форме напоминал треуголку императора Наполеона. Это не осталось незамеченным. И вот название возникло само собой.
Слоеное бездрожжевое тесто идеально подходит для выпечки кондитерских изделий и тортов: трубочки, тарталетки, торт «Наполеон» и много другое… Так как в составе теста отсутствуют дрожжи, оно не является продуктом брожения, а значит, у такого теста практически отсутствует запах.