Налить самогон в банку. С помощью иглы продеть нитку сквозь лимон, нанизав его как бусину. Подвесить фрукт так, чтобы он не касался жидкости, зафиксировать нить, обвязав вокруг горловины банки. Закрыть крышкой и поставить настаиваться в темном месте на 1-2 недели.
Технология приготовления: Закрываем банку плотно крышкой и хорошо взбалтываем. Настаиваем в течение трёх-четырёх суток в тёплом темном месте. Процеживаем настойку и подаём к столу.
«Висельник» или крепкая лимонная настойка
Полив комнатного лимона Достаточно поливать деревце ежедневно либо через день водой комнатной температуры, предварительно хорошо отстоявшейся, отслеживая при этом состояние грунта в емкости. Зимой полив уменьшают до 2 раз в неделю.
Плоды нужно сложить в стеклянную банку (не слишком плотно, поэтому выбирайте большую емкость), залить холодной водой. Не забывайте каждые два дня менять воду тщательно промывая каждый лимон. Целые лимоны также долго хранятся в емкости без кислорода.