Как и большинство жестких диет, белковая диета может быть безопасна только для абсолютно здоровых людей. Также специалисты не советуют долго придерживаться такого рациона — максимум две недели, а подходы к диете следует делать не чаще двух раз в год.
Чаще всего белковую диету держат 5-7 дней, реже – 14 дней. Крайне редко, если организм переносит такое питание легко, его придерживаются месяц, однако врачи настоятельно рекомендуют не экспериментировать.
Чем опасна белковая диета: Минимальный срок диеты для похудения — одна неделя. За это время можно сбросить от 4 до 5 кг жировых отложений. Строгая протеиновая диета длинной от 10 дней до 2 недель дает возможность избавиться от 8 до 15 килограмм.
Белковая диета построена на продуктах с высоким содержанием белка. Эта диета позволяет насыщаться меньшим количеством пищи и снизить калорийность рациона, потому что протеин уменьшает уровень гормона грелина, который отвечает за аппетит, и повышает уровень пептида YY, который дает чувство сытости.
Именно из белка строятся наши мышцы. А килограмм мышц сжигает около 30 калорий в сутки. Как правило, уже на первой неделе такой диеты уходит до 3 кг лишнего веса. Кроме этого белок дает организму долгое чувство сытости, укрепляет иммунитет, обеспечивает транспортировку витаминов, минералов к тканям и органам организма.
Протеиновая пища долго усваивается организмом, благодаря чему у худеющего реже возникает чувство голода. А недостаток других питательных веществ приводит к активному сжиганию жировых запасов с целью получения энергии. Придерживаясь такого питания, можно сбросить за месяц до 10 кг лишнего веса.