- Чем нужно заправлять салат? Майонез, сметана, масло – обычно заправку добавляют по вкусу. …
- Как выбрать хорошее масло для салата? Оно обязательно должно быть нерафинированное и недезодорированное. …
- Подсолнечное масло …
- Оливковое масло …
- Кунжутное масло …
- Льняное масло …
- Арахисовое масло …
- Тыквенное масло
Популярные виды зелёных салатов
- Салат Айсберг
- Салат батавия
- Листья дуболистного салата
- Салат латук на линии
- Салат Лоло Росо
- Салат маслянистый
- Салат Одесский кучерявец
- Первый справа – салат Романо
ЭКСКЛЮЗИВ Заранее нарезать салаты нежелательно. Даже без заправки в измельченных продуктах будут развиваться болезнетворные бактерии, которые могут негативно отразиться на самочувствии.
– Когда вы выбираете листья салата, в первую очередь обратите внимание на свежесть и внешний вид зелени. Кочан должен быть упругим, листья – не подвядшими, без повреждений, желтизны и темных пятен. При выборе упакованных салатных смесей обращайте внимание на срок изготовления, а также на вид листьев внутри пакета.
Чем заправлять салаты при правильном питании
- Растительное масло. Предпочтение лучше отдавать оливковому, маслу из виноградных косточек, грецких орехов, льняному, кедровому. …
- Нежирная сметана. …
- Натуральный йогурт. …
- Зернистый творог. …
- Соевый соус. …
- Дижонская горчица. …
- Лимонный сок. …
- Домашний майонез.