Йогурт с овсяными хлопьями: Его называют «ленивой» кашей, потому что для приготовления вкусного завтрака не нужна варка. С вечера заливают 5-6 ст. ложек геркулеса молоком и йогуртом в равных количествах, помещают в холодильник.
Хлопья для завтрака принято заливать молоком, йогуртом или соком, как блюдо на скорую руку.
Различие между йогуртами состоит также во вкусе и консистенции: греческий йогурт гораздо гуще и по вкусу напоминает скорее грузинское мацони. Греческий йогурт отличается малой концентрацией глюкозы, что отражается на вкусовых характеристиках. Греческий йогурт преснее обычного.
Наиболее полезным считается йогурт с живыми бактериями, произведенный на закваске, без консервантов и добавок. На баночке такого продукта указано количество содержащихся в нем микроорганизмов. А надпись «йогуртовый продукт» чаще всего свидетельствует о том, что польза для организма будет минимальной.
Содержание в составе мюсли и гранолы орехов и семян делают эти продукты хорошим источником полезных жиров, в том числе мононасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, что безусловно положительно влияет на работу сердца, сосудов, функционирования головного мозга и организма в целом.