Вот пять вариантов заправок, которые прекрасно дополнят любые фрукты:
- Йогурт Это самая популярная заправка для фруктового салата – вечная классика. …
- Фруктовый соус со специями Для приготовления такого соуса используйте сок апельсина или облепихи. …
- Взбитые сливки …
- Мороженое …
- Алкоголь
Йогурт Йогуртовые заправки чуть ли не чаще всего используются для приготовления фруктового салата. Это универсальная добавка, которая подойдет и для кислых, и для сладких фруктов. Для разнообразия йогурт можно заправить другой молочной продукцией: кефиром, ряженкой или сливками.
В частности, для фруктов принято устанавливать ярусные блюда и тарелки. Они называются этажерками или горками, отличаются конструкцией и материалами.
Фруктовые салаты — настоящий кладезь витаминов, минералов, ферментов и антиоксидантов. Все эти вещества необходимы клеткам для нормальной работы. Они не допускают преждевременное старение, уменьшают хронические воспаления, обеспечивают защиту от свободных радикалов.
Многие привыкли есть фрукты и фруктовые салаты после плотного обеда или ужина — в качестве десерта. Но ученые утверждают, что лучше это делать на пустой желудок.