Как и любая часть индейки, филе бедра содержит в себе множество витаминов и различных элементов, которые крайне полезны для здоровья человека. Например, в данном продукте есть практически вся группа витаминов В, витамины РР и А, кальций, фосфор, калий, селен, железо и т. д.
Мясо бедра индейки сочное и чуть более нежное по сравнению с голенью. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда.
Пообедав блюдом из индейки, вы получите дневную норму цинка, селена и белка. Ужин с продуктами из индейки обеспечит дневную норму витаминов B3, B5, B6, B12.
Весь процесс должен проходить на небольшом огне, а пленку, как только она образуется, необходимо обязательно убрать.
Печень не стоит есть людям, больным артритом и при болезни почек.