Форма прорези — острый треугольник, у этих насадок она одинакова, отличие в размере. Насадки 124, 125, 126, 127 — средего размера, 128 — большого, а 180 о-очень большого размера. Обычно используются для создания роз и цветов.
Кондитерская насадка №124К в виде прямого лепестка со скошенным краем и ультратонкой прорезью для крема. Используются для создания роз и цветов.
Кондитерская насадка для крема – приспособление, которым достаточно просто пользоваться. Установите её на кондитерский шприц или поместите в кондитерский мешок. Отрежьте у мешка уголок нужного размера, чтобы конец насадки вышел наружу. Если отрезать угол слишком много, то насадка выпадет.
Отличие закрытой насадки от открытой звезды или розы состоит в изгибе её лучиков. У открытой лучи подняты вверх, у закрытой изогнуты к центру. Угол изгиба лучей и придаёт кремовым бороздкам большую выразительность, глубину и рельеф. По размеру данные кондитерские принадлежности отличают как малые, средние и большие.
Применение насадок закрытая звезда Насадка хорошо подходит для бордюрчиков, цветов и даже для украшения кексов маленьких размеров. Справа классическая закрытая звезда 8 мм, с помощью которой лучше всего получаются ребристые капельки и цветы.