Морская капуста прекрасно сочетается с рисом, морепродуктами. С ней вы можете приготовить деликатесный салат с креветками с морской капустой, А салат морская капуста с яйцом более доступен.
Доказано, что ламинария – мощный афродизиак, она способна лечить хвори, которые связаны с гормонами. Также она помогает поддерживать в тонусе и выступать как профилактическое средство против женских болезней – воспаления придатков, заболеваний матки и трихомонадном кольпите.
Для кулинарного использования морскую капусту заготавливают в мороженом, соленом, маринованном и сушеном виде. Ламинарию в любом виде заготовления можно класть в супы, блюда из рыбы или добавлять в салаты.
Сухая морская капуста – эффективный корректор веса. Широко используется в программах похудения и очистки организма благодаря целому ряду полезных свойств. Попадая в желудок, водоросли впитывают излишки жидкости, разбухая, заполняют собой пространство, от чего возникает чувство сытости на долгое время.
В кулинарии морская капуста используется не только в свежем виде, но и в сушеном, маринованном, консервированном и термически обработанном. Из этих водорослей готовят супы, салаты, сладости и даже хлеб.